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Rezepte aus allen Regionen Indonesiens

Beschreibung: Viele indonesische Rezepte mit Bildern und Bewertungsmöglichkeit. Wöchentlich werden einige neue Kochrezepte hinzugefügt.
 
Details: Die indonesische Küche weist eine hohe Vielfalt von Gerichten auf und vereint Einflüsse aus China, Indien und Arabien in sich. Zum Beispiel ist Sambal Oelek in Deutschland zwar inzwischen ein Begriff, aber nur wenige wissen, dass es in Indonesien sicherlich 100 verschiedene Arten der Zubereitung dieser Würzmischung gibt.

Auch für Vegetarier hat die Küche Indonesiens viel zu bieten. Sehr bekannt sind das Sojabrot (Tempe) und natürlich zahlreiche Tofu-Gerichte.
Kategorie: Freizeit : Essen und Trinken
Datum: 05.07.2008
ID: 5164
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